オイスターソース漬物

心がモヤモヤするときは、無心で手を動かして時間が美味しくするものを作る。

ネットのレシピを試してみようかと。出典はキチンとさん（クレライフ）のHPから。

「ご飯が進む大根のオイスターソース漬物」

オイスターソース大さじ3

醤油、ごま油各小さじ2

ニンニクチューブ小さじ2分の1

大根 適量

大根は5mm厚と書いてありましたがやや薄めにしてみました。

漬け汁はレシピ通りに作って次回から調整します。冷蔵庫で2時間以上置く。

ゴマふった。七味も合います。ご飯にもお酒にも。