月舟記録

未来の思い出日記

唐辛子収穫

唐辛子、少し干しました。薬味にしようとキッチンバサミで刻んだやつ(3mmくらい)を口に入れたらピリピリとした辛さがハンパない。うっかり目とか粘膜触れないやつだこれは。外国種っぽい辛み。

フレッシュなやつを料理に入れても良かったな。丸ごと瓶に入れて辛い油でも作ろうかしら。