鯛のあら汁

年末に早めに出た雑誌を早々に読み終え、コンビニにある美味しんぼやゴルゴ13傑作選に手を出す通常運行の正月を過ごしています。

これは年末のお話。

鯛のあら。割った頭が左右入ったパックが100円で売られてて小躍り。

身のつまりも良くこのまま焼いて食べても、のズッシリ感。これをこうして

こう。年末は食べ納め、年始は食い初めと結局食べてる。