ラジオで聞いたリンゴ煮を作ってみました。 リンゴを切って、ダバダバダバっと500mlのC.C.レモンを1本注ぎます、12分煮ます。 それだけ。 それが、こう! お酒を入れたような上品で複雑な甘みと酸味。アップルパイの中身にもよし、シナモンがけでそのままで…
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