月舟記録

写真で綴る日々の記憶と記録。

2018-01-05から1日間の記事一覧

ラジオで聞いたやつ

ラジオで聞いたリンゴ煮を作ってみました。 リンゴを切って、ダバダバダバっと500mlのC.C.レモンを1本注ぎます、12分煮ます。 それだけ。 それが、こう! お酒を入れたような上品で複雑な甘みと酸味。アップルパイの中身にもよし、シナモンがけでそのままで…